Die Rebsorte, die alles kann.
UnabhängigKeine eigenen PunktePreis-Leistung im BlickSo arbeiten wir →
Schiefer und Kalk, trocken und süß, zwei Jahre jung oder dreißig Jahre gereift: Kein Weißwein zeigt Herkunft so klar wie Riesling. Wir stellen die besten Flaschen vor – und die Menschen, die sie machen.
Eitelsbacher Riesling Alte Reben trocken
Ein Ortswein, der sich benimmt wie ein Großes Gewächs – und dabei um die 25 Euro kostet. Unser erster Riesling der Woche kommt vom Karthäuserhof.
Bestenlisten
Alle Listen →Rieslinge zu Fisch
- 1Wittmann
- 2Dönnhoff
- 3Künstler
- …und zwei weitere
Rieslinge für einen Sonntagnachmittag im Sommer
- 1Forstmeister Geltz-Zilliken
- 2Josef Spreitzer
- 3Müller-Catoir
- …und zwei weitere
Riesling Kabinette
- 1Joh. Jos. Prüm
- 2Karthäuserhof
- 3Egon Müller
- …und zwei weitere
große Rieslinge mit Preis-Leistung
- 1Karthäuserhof
- 2Van Volxem
- 3Emrich-Schönleber
- …und zwei weitere
Rieslinge unter 15 Euro
- 1von Winning
- 2Fritz Haag
- 3Schäfer-Fröhlich
- …und zwei weitere
gereifte Rieslinge
- 1Maximin Grünhaus
- 2Schäfer-Fröhlich
- 3Hirsch
- …und zwei weitere
Aus dem Magazin
Alle Artikel →22 Schilling für Setzreben: Wie der Riesling 1435 in die Akten kam
Die älteste bekannte Erwähnung des Rieslings ist kein Loblied, sondern ein Buchungsposten in einer Kellereirechnung aus Rüsselsheim. Was dort wirklich steht, was die Forschung darüber streitet und was die Stadt heute daraus macht.
Das Erbgut einer Diva: Woher der Riesling kommt
Ein Bauernwein als Vater, ein Traminer-Abkömmling als Mutter: DNA-Analysen haben den Stammbaum des Rieslings gründlich entzaubert. Warum die Sorte trotzdem so genau zeigt, wo sie gewachsen ist.
Der Calmont: Wie steil ist Europas steilster Weinberg?
Zwischen Bremm und Ediger-Eller klettern Winzer und Wanderer durch eine Weinlage, die sich gern mit einem Superlativ schmückt. Nur bei der Frage, wie steil sie eigentlich ist, gehen die Angaben erstaunlich weit auseinander.
Riesling verstehen
Zum Grundlagen-Dossier →Säure als Rückgrat
Riesling reift langsam und behält seine Säure. Sie macht ihn frisch, trägt Restsüße und lässt ihn Jahrzehnte altern.
Herkunft im Glas
Schiefer, Quarzit, Kalk, Buntsandstein: Kaum eine Rebsorte übersetzt ihren Boden so direkt in Geschmack.
Von trocken bis edelsüß
Kabinett, Spätlese, Großes Gewächs – was die Begriffe auf dem Etikett wirklich bedeuten.
Aus der Auswahl
Alle 30 Weine →Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett
Van Volxem Riesling »Alte Reben« trocken
»Tonschiefer« Riesling trocken
»Butterfly« Riesling feinherb
Weingüter
Alle 25 Porträts →Joh. Jos. Prüm
Bernkastel-Wehlen, Mosel
Karthäuserhof
Trier-Eitelsbach, Ruwer
Egon Müller
Wiltingen, Saar
Dönnhoff
Oberhausen an der Nahe, Nahe
Van Volxem
Wiltingen, Saar
Emrich-Schönleber
Monzingen, Nahe
Wittmann
Westhofen, Rheinhessen
Peter Jakob Kühn
Oestrich-Winkel, Rheingau
Wir vergeben keine eigenen Punkte. Wir zitieren die Kritik, sagen, was wir selbst im Glas hatten, und fragen ehrlich, ob der Preis stimmt.
So arbeiten wir →